jus de citron ou de jus de cornichons et une pincée de sel pendant 5 à 10 minutes.
Préparation des ingrédients restants
Coupez les cornichons en petits dés et pressez-les délicatement pour en extraire le jus. Écalez les œufs durs et coupez-les en dés ou en tranches.
Préparation de la vinaigrette
Dans un bol séparé, mélangez la mayonnaise, la crème sure (ou le yaourt grec), la moutarde, le sel, le poivre et le paprika jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène.
Assemblage de salade
Dans un grand saladier, mélangez les
