chauffés (facultatif, ajoute du crémeux)
Pour les étuis de poche :
8 grandes tortillas de farine (la taille de 25 cm est idéale pour le pliage)
2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d’huile d’olive (pour badigeonner l’extérieur)
1 œuf battu avec 1 cuillère à soupe d’eau (facultatif, pour sceller)
Modules complémentaires optionnels :
¼ de tasse de piments verts ou de jalapeños coupés en dés pour une version légèrement épicée
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée, pour une texture plus légère
1 cuillère à soupe de jus de