garniture :
450 g de bœuf haché, de dinde hachée ou de chapelure végétale
1 sachet d’assaisonnement pour tacos (ou 2 cuillères à soupe de mélange maison : 1 cuillère à soupe de poudre de chili + 1 cuillère à café de cumin + ½ cuillère à café de poudre d’ail + ½ cuillère à café de paprika + ¼ de cuillère à café de sel)
¼ de tasse d’eau
1 ½ tasse de mélange de râpé mexicain, de cheddar fort ou de fromage pepper jack, divisée
½ tasse de haricots frits ou de haricots noirs,
