oignons ; veillez à ce que les rondelles soient très fines pour qu’elles cuisent en même temps que le steak.
Pour une saveur légèrement grillée, ouvrez délicatement les papillotes en fin de cuisson et passez-les sous le gril 2 à 3 minutes, en surveillant attentivement. Les restes se réchauffent bien dans leur papillote, à four doux. Vous pouvez aussi trancher le steak et les oignons froids et les utiliser dans des sandwichs ou des wraps pour un déjeuner rapide le lendemain.
Restes de steak et d’oignons dans un sandwich
