Soupe de sorcière – il n’en restera pas une goutte !

tomate se mélangent mieux

la chaleur devient plus uniforme

Si vous souhaitez cuisiner pour des invités, vous pouvez donc préparer toute la soupe la veille, mais n’hésitez pas à attendre le lendemain pour réchauffer les mandarines.

Cela les aidera à mieux conserver leur forme et à avoir meilleur goût.

Envie d’encore plus de goût de champignon ?

Remplacez les champignons en conserve par 400 à 500 g de champignons bruns frais.

Faites-les frire par petites quantités jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés avant d’ajouter l’oignon.

Vous pouvez également mélanger les champignons