Cette soupe de courgettes est incroyablement onctueuse, facile à digérer et pleine de saveurs. Les pommes de terre lui confèrent une richesse naturelle, tandis que la crème et le fromage frais lui assurent une texture veloutée. Parfaite pour un déjeuner léger ou une entrée réconfortante !
Informations et chiffres clés
Portions : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : 30 minutes
Difficulté : Très facile
Ingrédients
800 g de courge / courgettes
2 pommes de terre moyennes
1 oignon
2 gousses&
