d’huile d’olive de qualité supérieure, le jus d’un citron vert frais, une pincée de sel, du poivre noir fraîchement moulu
Pour les crevettes à l’ail fort
200 à 250 g de crevettes décortiquées et déveinées ;
1 gousse d’ail finement pressée ou hachée ;
1 cuillère à soupe d’huile d’olive pour la cuisson ;
sel et poivre.
Ustensiles de cuisine essentiels
Il vous suffit d’une planche à découper, d’un couteau bien aiguisé, d’un saladier, de deux cuillères pour remuer délicatement, d’une poêle