Sablés aux amandes

  1. une couleur ivoire et dégage un arôme de noisette. Conseil : retirez immédiatement la farine du four dès qu’elle commence à dorer. Laissez-la refroidir complètement pour éviter que la matière grasse ne fonde.

  2. Dans un grand bol, fouettez le beurre avec le sucre glace pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que le mélange soit pâle et mousseux. Cela incorpore de l’air et donne une texture délicate.

Gâteau de Pâques polonais,
soupe de Noël.

  1. Ajoutez les amandes moulues, la cannelle, le zeste de citron, le sel et la vanille. Mélangez