soit délicieux, il peut ne pas convenir aux personnes intolérantes au lactose en raison de la présence de ricotta et de mozzarella. Les personnes sensibles à l’aubergine doivent l’aborder avec prudence, car l’aubergine appartient à la famille des légumineuses.
Ingrédients
2 aubergines, coupées en tranches dans le sens de la longueur
1 tasse et demie (360)
g) Ricotty
1 tasse (240 ml) de sauce tomate
1 œuf
1/2 tasse (60 g) de fromage mozzarella râpé
1 cuillère à soupe (15 ml) de basilic haché
Sel et poivre au goût
