Recette de clafoutis aux courgettes et au parmesan : Léger et parfumé

parmesan ?

Léger   : Texture douce et peu calorique, parfaite pour l’été.

Salé   : Le parmesan apporte une touche fromagère et salée.

Simple   : des ingrédients du quotidien pour une cuisine d’été rapide.

Polyvalent   : convient pour un dîner, un brunch ou un apéritif.

Ingrédients pour 4 personnes

700 g de courgettes (environ 3 à 4 courgettes moyennes, fermes et lisses)

4 œufs moyens (frais, de préférence à température ambiante)

3 cuillères à soupe de crème fouettée (environ 45 ml, entières pour un