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muscade et de parmesan pour plus de saveur.
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Écrasez et mixez.
Écrasez tous les ingrédients à l’aide d’un presse-purée jusqu’à obtenir une consistance lisse et sans grumeaux. Pour une purée encore plus onctueuse, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant. Attention à ne pas trop mixer, sinon la purée deviendra collante.
Servez-le et dégustez-le immédiatement.
Servez la purée de pommes de terre bien chaude, idéalement avec un peu de beurre qui fond lentement. Son onctuosité et sa saveur vous séduiront dès la première bouchée.
Les conseils de grand-mère :
Cette purée de
