chair.
Ne les coupez pas trop finement.
Des tranches d’environ 1,25 cm sont idéales.
Les tranches fines risquent d’être trop molles, tandis que les morceaux très épais peuvent nécessiter un temps de cuisson plus long.
Utilisez du fromage fraîchement râpé
La mozzarella et le parmesan fraîchement râpés fondent généralement à merveille et offrent une saveur excellente.
Vérifiez l’humidité
La courgette est naturellement riche en eau. Si vos courgettes semblent particulièrement gorgées d’eau, saupoudrez-les légèrement de sel et laissez-les reposer 5 à 10 minutes, puis épongez-les. Fruits et légumes
Cela
