et faites-le revenir 30 secondes, jusqu’à ce qu’il soit parfumé, sans trop le laisser brunir pour éviter qu’il ne devienne amer. Incorporez immédiatement le miel, la sauce soja et le vinaigre, en remuant constamment pour bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 5 : Épaissir la sauce
Dans un petit bol, diluez soigneusement la fécule de maïs dans l’eau froide jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux. Versez ce mélange dans la sauce en remuant constamment. Baissez le feu et laissez mijoter 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que la
