épicée et aromatique qui complète parfaitement le miel.
Conseils de cuisson
: Pour un poulet extra croustillant, pensez à le faire frire deux fois : une première fois pour cuire l’intérieur et une seconde fois à une température plus élevée pour saisir et dorer l’extérieur. Assurez-vous que l’huile est suffisamment chaude avant de commencer la friture ; vous pouvez le vérifier en y déposant une petite quantité du mélange de fécule de maïs. Si des bulles se forment immédiatement, la température est idéale.
Ne surchargez pas la poêle avec trop de morceaux de
