de piment rouge ou du sriracha à la sauce pour lui donner un côté épicé qui contraste avec la douceur du miel.
Avec du sésame : Parsemez le poulet de graines de sésame grillées avant de servir pour ajouter de la texture et une saveur de noisette caractéristique de la cuisine asiatique.
Version à l’orange : Remplacez le vinaigre par du jus d’orange frais et ajoutez du zeste d’orange à la sauce pour un goût d’agrumes plus prononcé.
Avec du gingembre : Incorporez du gingembre frais râpé à l’ail pour ajouter une note