au parmesan
1 cuillère à soupe de beurre non salé
5 gousses d’ail, finement hachées
¾ tasse de bouillon de poulet
1 tasse de crème fouettée
¾ tasse de parmesan fraîchement râpé
½ cuillère à café d’assaisonnement italien
¼ cuillère à café
cuillères à café de poivre noir moulu
Sel, au besoin
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 cuillère à café de jus de citron frais (facultatif)
Avant de commencer
Les filets de poulet cuisent plus uniformément lorsqu’ils ont une épaisseur similaire. Si les vôtres sont particulièrement
