Ingrédients
3 gros œufs
1 tasse de fromage cottage
1 cuillère à soupe de miel ou autre édulcorant
1/4 de cuillère à café de crème de tartre
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de bleuets frais
2 cuillères à soupe de fécule de maïs ou de poudre d’arrow-root
Une pincée de sel
Instructions
Préchauffez le four à 150 °C. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Séparez soigneusement les œufs dans deux bols. Placez les blancs dans un grand bol propre et les
