jaunes dans un autre bol.
Ajoutez le fromage blanc, le miel, l’extrait de vanille, la fécule de maïs et le sel aux jaunes d’œufs. Mélangez ou fouettez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez la crème de tartre aux blancs d’œufs. Battez au batteur électrique jusqu’à l’obtention de pics fermes.
Incorporez délicatement le mélange de jaunes d’œufs aux blancs d’œufs battus en neige à l’aide d’une spatule. Veillez à ce que le mélange ne épaississe pas trop.
Incorporez délicatement les myrtilles.
Déposez la préparation à la cuillère en petits
