qu’aux grands.
Ingrédients pour 4 pancakes
Pour la pâte
1 pomme moyenne, type Golden ou Granny Smith
100 g de farine
1 œuf
100 ml de lait ou de lait végétal
1 cuillère à soupe de sucre, facultatif
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de cannelle
1 cuillère à café d’huile ou une noisette de beurre pour la cuisson
Pour servir
Selon vos envies :
miel
sirop d’érable
yaourt grec
fromage blanc
fruits frais
quelques noix ou amandes
une pincée de cannelle
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