Ce dessert mousseux aux framboises, composé de seulement trois ingrédients, est le genre de recette miracle dont ma belle-mère ne jure que par elle : on dirait qu’on y a passé des heures, mais il est ultra-simple à préparer. Elle m’a montré comment le faire il y a des années pour un repas partagé du dimanche, et depuis, c’est devenu mon incontournable quand j’ai besoin de quelque chose de joli, de rose et qui plaise à toute la famille, et ce, en un clin d’œil.
Avec sa gelée de framboise,
