se marie parfaitement avec les pommes de terre.
125 ml d’huile d’olive : L’huile d’olive extra vierge est essentielle non seulement pour la cuisson, mais aussi pour donner cette saveur méditerranéenne caractéristique qui définit une authentique tortilla espagnole. Sa qualité influence directement le goût final du plat ; il est donc recommandé d’utiliser de l’huile d’olive extra vierge.
Sel et poivre selon votre goût : ces assaisonnements de base rehaussent les saveurs naturelles des ingrédients principaux. Le sel doit être ajouté avec parcimonie à différentes étapes de la préparation pour
