Réfrigérez le dessert pendant 1 à 2 heures ou jusqu’à ce que la couche supérieure soit ferme.
Servez frais.
✨Conseils pour une finition parfaite :
Remuez la crème continuellement pendant la cuisson pour éviter les grumeaux.
Dissolvez toujours la fécule de maïs dans un liquide froid avant de porter le mélange à ébullition.
Ne faites pas bouillir la crème à feu vif ; une chaleur modérée donnera une consistance plus onctueuse.
Attendez que la première couche ait suffisamment durci avant d’appliquer le chocolat.
Laissez le chocolat fondu tiédir avant de le verser
Oh là là !!! Un immense merci à la personne qui me l’a recommandé – j’adore ! 😍C’est délicieux et les enfants en raffolent aussi !
