pas la faire chauffer ni la rendre liquide).
Versez
la gelée de poivron rouge dans un petit bol et répartissez-la sur le bloc de fromage frais en la laissant couler délicatement sur les côtés. Veillez à recouvrir entièrement la surface et à laisser un peu de gelée former une petite flaque à la base, sur le plat en verre, pour un aspect brillant et appétissant.
Disposez les crackers autour du fromage frais et de la gelée de poivrons sur le plat en verre, ou servez-les dans un bol à part.
