Cette trempette de gelée de poivrons à trois ingrédients, typique du Sud des États-Unis, est de ces recettes qui se transmettent de bouche à oreille et lors des repas partagés. Il y a des années, une voisine l’avait apportée à une fête dans son jardin, et je me souviens m’être dit : « C’est tout ? Seulement trois ingrédients ? » Puis je me suis rendu compte que j’avais presque dévoré tout le bloc de fromage à la crème à moi toute seule. L’association de ce fromage à la crème
Mon voisin m’a apporté ça et j’ai failli tout dévorer à moi tout seul. Il ne faut que 3 ingrédients pour le préparer.
