sorte que la chair soit majoritairement tournée vers le haut. Repliez les extrémités pour que le couvercle s’ajuste correctement.
Mélangez les 3 ingrédients du quotidien : dans un petit bol, mélangez 3/4 de tasse de sauce barbecue, le sucre brun et la sauce Worcestershire jusqu’à ce que la majeure partie du sucre soit dissoute et que vous obteniez une sauce lisse et facile à verser.
Mélanger les ingrédients de la sauce barbecue dans un petit bol.
Pour
badigeonner les côtes : Verser uniformément le mélange de sauce sur les côtes
