Ma voisine m’a donné cette recette il y a 30 ans, et je l’ai faite au moins cinq cents fois depuis. C’est un vrai réconfort.

dans le bol blanc, en ajoutant un filet de sauce sur chaque portion.

Variantes et astuces :

Pour les palais difficiles, vous pouvez couper le poulet en tranches plus petites ou plus épaisses avant de le faire frire ; la cuisson sera ainsi plus rapide et plus facile à manger pour les enfants. Si un membre de la famille préfère une sauce moins sucrée, réduisez la quantité de miel à 60 ml et diluez la sauce avec un peu de bouillon de poulet. Pour une touche épicée, mélangez une pincée de piment