Il y a près de 30 ans, ma voisine Carol m’a donné cette recette sur une fiche manuscrite. À l’époque, nos enfants portaient encore des couches et nous essayions tant bien que mal de préparer le dîner sans perdre la tête. Je l’ai refaite tellement de fois depuis – au moins cinq cents fois, probablement – que je pourrais la faire par cœur, et honnêtement, il m’est même arrivé de la refaire certains soirs. C’est un plat au four, qui ne nécessite que trois ingrédients courants, et le résultat ? Des blancs de
Ma voisine m’a donné cette recette il y a 30 ans, et je l’ai faite au moins cinq cents fois depuis. C’est un vrai réconfort.
