cuisent uniformément et deviennent croustillants.
Dans un saladier moyen, mélangez le beurre ramolli et le cheddar fort finement haché. À l’aide d’une spatule robuste, d’une cuillère en bois ou d’un batteur électrique à faible vitesse, mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène, presque pâteuse. Le fromage doit être finement râpé pour s’incorporer facilement et former une texture fromagère bien visible, sans gros morceaux.
Du cheddar et du beurre mélangés dans un bol
Saupoudrez le mélange de fromage de poivre de Cayenne, puis ajoutez la farine tout usage. Mélangez la pâte à
