prend généralement 15 à 20 minutes, selon la taille des morceaux.
🥔Étape 2 : Bien égoutter les pommes de terre
Égouttez soigneusement les pommes de terre.
Remettez-le ensuite dans la poêle chaude et, si vous le souhaitez, laissez-le cuire à feu très doux pendant une minute.
Cela permet à l’excès d’humidité de s’évaporer.
Cela peut paraître un petit détail, mais c’est très important.
Trop d’eau dans les pommes de terre peut donner une purée trop liquide.
🧄Étape 3 : Voici l’ingrédient secret
Ajoutez les gousses d’ail tendres aux pommes de terre encore
