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contribue à réguler la glycémie. Elle constitue donc un aliment adapté aux personnes diabétiques ou à celles qui cherchent à contrôler leur glycémie.
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Soutien digestif
Les fibres contenues dans la caroube peuvent favoriser la santé digestive. Elles améliorent la digestion, préviennent la constipation et contribuent au maintien d’une flore intestinale saine. -
Effet anticancéreux possible
Certaines recherches suggèrent que la caroube pourrait avoir des propriétés anticancéreuses. Les flavonoïdes et les polyphénols qu’elle contient pourraient contribuer à prévenir le risque de développer certains types de cancer.
Comment consommer la caroube
La caroube
