pendant environ 15 minutes.
Les courgettes vont rendre une partie de leur eau.
Épongez-les ensuite soigneusement avec du papier absorbant ou un torchon propre.
Le secret de cette recette : cette étape permet d’éviter que les lasagnes ne deviennent trop liquides pendant la cuisson.
2. Préparer la crème à l’ail et aux herbes
Dans un bol, versez la crème fraîche.
Ajoutez les deux gousses d’ail finement hachées, les herbes italiennes, un peu de poivre et une petite pincée de sel.
Mélangez bien.
Vous pouvez également ajouter une pincée