ne brunisse pas trop vite avant que l’intérieur ne soit bien cuit.
Retirez les crêpes de la poêle et déposez-les sur du papier absorbant. Tant qu’elles sont encore chaudes, saupoudrez-les généreusement de sucre glace.
Conseil :
Les crêpes aux pommes et au yaourt sont délicieuses avec de la compote de pommes, du sucre à la cannelle, du yaourt nature ou des fruits frais. On peut aussi les accompagner d’un filet de miel ou de sauce vanille. Elles sont meilleures fraîchement sorties du four : la surface est d’un beau doré, tandis que
L’arôme des pommes et de la cannelle qui s’échappe de la poêle est garanti pour faire sortir n’importe qui du lit.