de manière homogène. Faites chauffer un peu de beurre ou d’huile neutre à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive. Déposez une petite portion de pâte à l’aide d’une cuillère dans la poêle et appuyez légèrement pour aplatir la crêpe
Faites cuire les crêpes aux pommes pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le dessous soit doré.
…elles ne commencent pas à dorer. Retournez-les alors délicatement et laissez cuire l’autre côté pendant 2 à 3 minutes. Le feu ne doit pas être trop fort pour que la surface
