Ingrédients:
Kéfir (ou babeurre) : 250 ml (à température ambiante)
Farine blanche : environ 250 à 300 g
Œuf : 1 pièce
Sucre : 2 cuillères à soupe (selon votre goût)
Sel : 1 pincée
Levure chimique ou bicarbonate de soude : 1/2 cuillère à café
Huile : pour la friture
Pour servir : miel, confiture, crème fraîche ou sucre glace
Méthode de préparation :
Préparation de la base liquide Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu’à ce que le
