J’y ai goûté lors d’une soirée entre amis et j’ai tout de suite demandé la recette ! Chut ! Ils sont encore meilleurs que ceux de ma mère. Super faciles à faire et délicieux. Maintenant, j’en prépare à chaque fête.

facilement. Attention à ne pas trop chauffer ; retirez du feu dès qu’il est fondu. Conservation : le fudge se conserve 2 à 3 semaines à température ambiante dans une boîte hermétique. Pour une double portion : congelez-le jusqu’à 2 mois ; laissez-le décongeler à température ambiante avant de servir.

…à température ambiante.
De délicieuses variantes (comme celles que préparaient les amies de ma mère !)
Beurre de cacahuète : Nappez de beurre de cacahuète et décorez à votre goût. Menthe poivrée : Ajoutez ½ cuillère à café d’extrait de menthe poivrée et des pépites de chocolat