Ils protègent le cœur, font baisser le mauvais cholestérol et diminuent le risque de maladie d’Alzheimer. Consommez-les sans modération. Voici comment les préparer au mieux.

végétales, ainsi que des lipides de bonne qualité. On y trouve également des minéraux comme le calcium, le magnésium et le phosphore, qui participent à l’équilibre alimentaire global.

Elles sont aussi appréciées pour leur apport en acides gras essentiels, notamment les oméga-3, souvent associés à une alimentation variée et équilibrée. Autre atout non négligeable : leur index glycémique bas, qui en fait un ingrédient intéressant pour des repas plus stables et rassasiants.

Pourquoi elles s’intègrent si bien dans une routine bien-être

Les graines de chia sont surtout reconnues pour leur richesse