végétales, ainsi que des lipides de bonne qualité. On y trouve également des minéraux comme le calcium, le magnésium et le phosphore, qui participent à l’équilibre alimentaire global.
Elles sont aussi appréciées pour leur apport en acides gras essentiels, notamment les oméga-3, souvent associés à une alimentation variée et équilibrée. Autre atout non négligeable : leur index glycémique bas, qui en fait un ingrédient intéressant pour des repas plus stables et rassasiants.
Pourquoi elles s’intègrent si bien dans une routine bien-être
Les graines de chia sont surtout reconnues pour leur richesse