Gratin de courgettes (au jambon et à la scamorza) : croûte dorée sans friture

des courgettes et appuyez légèrement avec la paume de la main.

En conclusion:

Saupoudrez la surface de chapelure et d’un peu de parmesan, puis arrosez d’un filet d’huile.

Cuire

Enfournez à 180 °C (thermostat 6) pendant 30 à 40 minutes. Pour une croûte bien dorée, passez la pizza sous le gril pendant les 2 à 3 dernières minutes. Laissez reposer hors du four 5 à 10 minutes avant de servir : la pâte va se raffermir et sera plus facile à découper.

Conseils et variantes

Vos courgettes sont trop aqueuses ? Avant