grands saladiers.
Pimenter:
Dans un bol, mélangez 40 g de chapelure et 60 g de parmesan. Saupoudrez les courgettes de ce mélange, salez, ajoutez un filet d’huile et, selon votre goût, de l’ail séché. Malaxez délicatement entre vos mains jusqu’à ce que chaque tranche soit légèrement enrobée de chapelure.
Préparez un plat à four
Badigeonnez le fond de la poêle d’huile d’olive extra vierge et saupoudrez de chapelure. Répartissez uniformément la moitié des courgettes assaisonnées.
Couche:
Disposez les tranches de jambon cuit et de scamorza. Recouvrez avec le reste
