Gratin d’aubergines aux poireaux, lardons et fromage : une explosion de saveurs méditerranéennes.

fromages de bonne qualité : la mozzarella pour l’onctuosité et le parmesan ou le pecorino pour une saveur intense.

Temps de préparation

 : 25 minutes.

Temps de cuisson : 35 minutes.

Temps total : 1 heure.

Informations nutritionnelles approximatives (par portion)

Calories : 285 kcal

Protéines : 15 g

Sodium : 520 mg

Lipides : 18 g (selon le type) 

Cette recette (fromage et bacon)

offre un équilibre intéressant de protéines, de légumes et de bonnes graisses provenant de l’huile d’olive et du fromage. Elle est idéale pour ceux qui recherchent un repas réconfortant mais peu