quinoa ou des pommes de terre au four.
Conseils et astuces
Préparez les aubergines frites à l’avance et
Lavez les poireaux en séparant les couches avec les doigts pour éliminer toute trace de terre.
Si vous n’avez pas de bacon, vous pouvez le remplacer par du jambon serrano, du bacon fumé ou même du tofu fumé pour une version végétarienne.
Pour une croûte encore plus dorée, retournez la grille du four pendant les 2 à 3 dernières minutes de cuisson, en surveillant attentivement pour éviter qu’elles ne brûlent.
Utilisez des
