un édulcorant sauvage, issu des arbres .
B) Arôme concentré
Une petite quantité d’infusion de gousses peut ajouter une note profonde, presque sucrée, aux aliments et aux boissons, sans avoir besoin de sucre raffiné pour obtenir une complexité de saveur.
C) Utilité en plusieurs parties
Même si vous n’utilisez pas toutes les parties, les capsules peuvent servir à de multiples usages : en cuisine , pour nourrir les animaux (le cas échéant) , comme matériau de compost et pour des activités manuelles .
3) Contenu : Pulpe de la gousse ou graines
Pulpe sucrée (la principale