mélange devrait devenir épais et crémeux.
Une fois que la préparation a atteint la consistance d’un pudding, retirez-la du feu.
Ajouter du beurre et de la vanille
Incorporez immédiatement le beurre et l’extrait de vanille.
Transférez la crème pâtissière dans un bol propre.
Appliquez le film plastique directement sur la surface pour éviter la formation d’une pellicule.
Laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer jusqu’à ce que ce soit complètement froid.
☁️13. Allégez au maximum la garniture.
Une fois la crème pâtissière complètement refroidie, fouettez-la brièvement jusqu’à ce qu’elle soit
