Cigares Croustillants aux Crevettes et à l’Ail

un parfum particulièrement gourmand.

Le résultat est une entrée élégante, facile à réaliser et suffisamment originale pour changer des traditionnels feuilletés ou amuse-bouches.

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 Ingrédients pour 12 cigares
Pour la farce
300 g de crevettes décortiquées et déveinées
2 gousses d’ail
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café d’huile de sésame
Le jus d’un demi-citron vert
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée
Sel et poivre
Pour les