un joli contraste entre le croquant de la pâte et le moelleux de la farce.
Une recette inspirée des saveurs asiatiques
Ces petits rouleaux s’inspirent librement des saveurs de la cuisine asiatique tout en restant très simples à préparer à la maison.
La douceur naturelle des crevettes est relevée par l’ail et le gingembre. La sauce soja apporte une touche salée et umami, tandis que le citron vert vient équilibrer l’ensemble avec une agréable fraîcheur.
La coriandre et l’huile de sésame complètent cette association et donnent à la farce
