homogène.
Étape 4 : Assembler le gratin
Préchauffer le four à 200°C. Disposer les bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin beurré. Verser la sauce béchamel au fromage par-dessus et bien répartir. Saupoudrer le reste du fromage râpé sur le dessus.
Étape 5 : Cuisson au four
Enfourner pour 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et bouillonnant. Pour une croûte encore plus croustillante, passer 2 à 3 minutes sous le gril en fin de cuisson.
Étape 6 : Finition
Sortir le plat du four, laisser
