refroidir les restes et les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
À consommer dans les jours qui suivent.
Ne chauffez que la quantité que vous allez manger et assurez-vous que la soupe soit bien chaude.
Peut-on le congeler ?
Oui.
La soupe peut être congelée, mais la crème peut parfois donner une consistance légèrement différente après décongélation.
Pour un résultat optimal, vous pouvez cuire la soupe jusqu’à ce qu’elle soit onctueuse, la congeler et n’ajouter la crème qu’après décongélation.
Laissez la soupe décongeler au réfrigérateur, puis réchauffez-la doucement dans une
