les morceaux dans un récipient hermétique et intercalez du papier sulfurisé entre les couches.
Congelé jusqu’à 2 mois.
Laissez-le décongeler au réfrigérateur ou brièvement à température ambiante.
Problèmes courants :
Les pièces se désagrègent.
Cela peut être dû à :
Trop
de mélange de chocolat au riz soufflé. Manque de mélange.
Le mélange n’était pas emballé hermétiquement.
Découpe avant que le mélange ne soit complètement solidifié.
Grumeleux de chocolat (perte d’onctuosité)
. Il a probablement surchauffé ou est entré en contact avec de l’eau.
Dissoudre lentement et
Assurez-vous que tous les outils soient
