de bouleverser complètement son alimentation pour profiter des qualités nutritionnelles des haricots.
Ils peuvent être ajoutés à une salade composée, incorporés dans une soupe, préparés en chili végétarien ou simplement servis avec des légumes et une source de protéines.
Les haricots en conserve sont particulièrement pratiques. Il suffit généralement de les rincer et de les égoutter avant de les incorporer à une recette.
Pour un repas équilibré, on peut par exemple associer des haricots à des légumes variés, une source de protéines et une portion adaptée de féculents complets.
