Cuire les lentilles
Verser les lentilles dans la cocotte, puis ajouter le bouillon chaud. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres mais encore légèrement fermes.
Étape 5 : Ajouter les saucisses
Remettre les saucisses dans la cocotte et poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux, sans couvrir, pour que la sauce épaississe légèrement et que les saveurs se mélangent. Goûter et ajuster l’assaisonnement en sel et poivre.
Étape 6 : Servir
Retirer le thym
