fraises : elle sublime le dessert et lui apporte une touche encore plus fruitée ; optez pour une sauce maison qui mettra en valeur le véritable goût du fruit.
Feuilles de menthe : une touche finale rafraîchissante ; choisissez de jeunes feuilles d’un vert éclatant pour la garniture.
Instructions détaillées
Pour moi, les fraises sont un ingrédient qui annonce l’arrivée du soleil à table ; j’adorais les cueillir moi-même avec ma grand-mère quand j’étais enfant, et les parsemer sur du riz chaud est l’un de mes plus beaux souvenirs de moments passés à cuisiner ensemble.
